2019-03-15沈佳润【高颜值甜点第二期】错过了“5·20”?“5·21”亲手做份牛轧糖,送给最爱的人吧!-长春生活

沈佳润【高颜值甜点第二期】错过了“5·20”?“5·21”亲手做份牛轧糖,送给最爱的人吧!-长春生活

沈佳润
◆萌萌哒厨师:阳光宇宙是小清新
◆图片来源:阳光宇宙是小清新
◆编辑:谭谭

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错过了“5·20”有什么要紧!
不知道送什么礼物的看好!
教你做超好吃的牛轧糖,
明天将这份甜蜜送给你最爱的他/她!
准备物品
棉花糖300g,黄油适量,奶粉200g(一定要质量好),配料200g(笔者用了巴旦木,蔓越莓,干玫瑰花瓣),硅油纸,平底锅,电磁炉,木质锅铲,刀。


制作过程
1.将配料混合,待用

2. 用电磁炉将平底锅小火加热,放入黄油至完全融化

3.放入棉花糖,待开始融化时充分搅拌直完全融化



4.关火,加入奶粉后再搅拌均匀


5.加入配料,充分搅拌后待稍凉后盛出来,放在平整硅油纸上,碾压定型


6.等凉至常温后可选择性放入冰箱保鲜层

7. 切割,大功告成啦!可以用糖纸包起来,有木有很赞!